Servicios Disponibles:

Investigación de Contrato: Brindar servicios a empresas externas e internas a la Institución en el área de investigación y desarrollo de nuevos productos, al mismo tiempo dar capacitaciones a personal de empresas en las áreas antes mencionadas.

Capacidad: Contamos con un aula que alberga a 45 personas; El área de proceso y el equipo depende del tipo de investigación que se desea realizar.

Detalle De Servicios Disponibles:

§         Capacidad: Equipo disponible o renta del mismo, Operadores permanentes o temporales de la Planta, Clientes que demanden un producto y poder así definir el proceso de producción, Formulaciones confidenciales, Pruebas previas a un proceso de producción.

Honorarios:

§         Gerente de Planta: Por definir.

§         Asistencia a Estudiantes:

§         Equipos:

§         Materiales:

§         Especialista de Área:

Pruebas Sensoriales:

§         Capacidad: Análisis descriptivo de alimentos, Pruebas de diferencia, Pruebas de aceptación, realizados con estudiantes, docentes o muestras de la población.

§         Honorarios:

§         Facilidades:

§         Equipos:

Soporte de Laboratorio:

§         Capacidad: Diseños de productos y formulaciones, detección y resolución de problemas en alimentos elaborados en las Plantas de procesamiento.

§         Honorarios:

§         Facilidades: Áreas de Laboratorio.

§         Equipo: El utilizado en el Centro de Evaluación de Alimentos. DEFINIR

Asistencia Empresarial:

§         Capacidad: Consultorías con costo no limitado por asistencia específica.

§         Honorarios: